Drivhus...

Er fremdeles saker å høste ifra drivhuset, sjøl om le skrive midten av september......

går i Frø?....

Neida, ikkje ennå håpe eg...

Men idag har eg snoopa meg frø, ifra danmark til og med.
Hadde egentlig ikkje peng te det idag, men har tenkt på det dei siste 2 åra, og så har det blitt sånn at når eg har fått råd, så har det vært for seint å bestille ifra na Camilla. Av og te må me bara prioritera;)

Så nå e det bestillt chilli, tomat og basilikumfrø... Litt spenning e det, for eg tok ass. pakker med 10 og 5 sorter i. Men guuu kor eg glede meg!

Og håpe at det går fort og greit i post og toll, for har lært i det siste at de allerede e beggynt å så chilli rundt om....

Bilde er lånt fra http://fuglebjerggaard.dk/Nyhedsbrev/2012/uge52/

Drivhus-sesongen e starta.......

Innimellom bunadsømmen, som ser ut te å ha tatt overhånd her, har eg fått ordna drivhuset og starta sesongen der....

Før påske fikk eg vaska det ut, og etter råd eg fant på nettet er det spylt med grønnsåpe. Får håpe det hjelpe og er godt nok. Har vært veldig plagget med soppangrep på tomatene de siste 2åra.
Eneste eg enda ikkje har gjort e å bytte ut deler av jorda i plantebaljene med kompost, men det for bli itte bunadene e levert:) Skal ikkje sette ut tomatplanter før rundt 17mai allikevell....

Men me sådde litt spinat, salat og reddik, som en føravling nå, eg og Johanne. Spirte før påske gjorde de og alt, men går seint ittepå. Kan jo være noe med at det blei kaldare?

Nydelig vær var det o før påske. og opp av kjelleren og ut i drivhus, med fuchsiar, pelargoniar, sitrontre og laubærtre. Kry som ein hane, nesten alt overlevde vinteropplaget.

Så kom påsken, me reiste te fjells. Fremdeles pent vær, men nå kom kulda igjen, og det blei nattefrost!
Auuuu der satt eg på fjellet, og viste at mine stakkars fuchsiar sto hima i et uoppvarma drivhus, med minusgrader ute..........................
Kom hjem, satte på frostvakt ovnen i drivhuset. Litt visna nye skudd, men ser ut som det kommer nye igjen nå...... satse på at det har gått bra. Lærdom:Alltid sett på frostvakt på våren!

Og nå sist torsdag, fikk eg sjansen te å så tomater og slikt. Lite frø igjen, vet heller ikkje noe om spireevnen, men det for stå te. Blei litt sein såing, men det får gå så det går. Pottene står nå i minidrivhus på badegulvet, og vil bli flytta ned i boda i kjelleren, der eg har plantelys, te det er mulighet å sette de ut i drivhuset.

Boda er grunnen til at det blei så sein såing. Der sto veven min i deler, og det var ikkje plass te noke anna. Men klarte faktisk å bære alle delene (den e haug-gammal, og blytung. Massive trestammer) ut i kjellerstua og setta an sammen aleina! Yei, flinke Bente! :)) Og da var det plass til plantelys og plantebrett igjen.

Liste over det eg har sådd te nå:

Hva	Sort	Såtid		Spiretid
Salatsennep	ruccola	25. mars		før påske
Plukksalat		25. mars		før påske
Spinnat		25. mars		før påske
Salat	baby leaf	25. mars		før påske
Reddik	blanding	25. mars		før påske
Tomat	Cherry "Gardeners delight"	12. april	Rød
Tomat	Black russian		Brun
Tomat	Black russian	12. april	Brun
Tomat	Cherry "super sweet" F1	12. april	Rød
Tomat	Golden sunrise	12. april	gul
Tomat	Cherry "Chocolate cherry"	12. april	rød brune striper
Tomat	f1 "Olivade"	12. april	rød plomme
Chillipepper	pepperoni type	12. april	rød (grønn)
Agurk	drueagurk	12. april
Portulakk	"Yellow"	12. april		14. apr.
Gresskar	Prydgresskar	12. april
Gresskar	Amazonka	12. april
Squash	f1 " Gold rush"	12. april	gul
Persille	moss curled2	12. april
Blomkarse /Nasturtium	Empress of india	12. april	rød
Aubergine	Black beauty	12. april

Blei litt rart detta, når eg klipte og limte fra exel, men skit au, dokke forstår:)

Høst, og innhøsting...

Det går mot høst, og kaldere dager...
Skuffende hagesesong iår. Alt er så seint. Tomatene er først nå begynt å bli modne i drivhuset.

Var allikevell flink idag. Høsta inn endel urter og blomster. Laga urtesalt av endel. Ble så inspirert av Camilla Plum fra det danske programmet Mat der holder som går på NRK1 på morgenen. (hun har også flere andre inspirerende serier. Alle anbefales på det sterkeste)

Har jo før laget urtesalt, bare på måfå uten oppskrift, men denne gangen lagde jeg 2 forskjellige:

En til viltkjøtt ,hadde eg tenkt, men da eg valgte å ikke ta med einerbæra så er det bare middelhavskrydder igjen, og ,ta ta... også da middelhavsurtesalt:)

Den er med masse basillikum, litt timian og rosmarin, 1 blad salvie og noe oregano. Mengdene ble styrt av mengden urter jeg hadde. Sessongen iår, kombinert med kraftig beiting av frittgående høner, har ikke hjelpt på produksjonen. Og selvfølgelig vanlig grovsalt.

Den andre typen er beregnet på fjærkre retter (med tanke på at eg høner som skal slaktes senere, et sjølsagt produkt) Den inneholder Basilikum, eple/annanasmynte? (enten eller, husker ikke hvilken eg har igjen ;P) sitronmelisse, litt rosmarin, 3 blad salvie, 1 chili, skall av en sitron(kun det gule) og havsalt.

Kjørte dette i matmølle, og deretter ble det utover på brett og satt til tørking...

I tillegg har jeg lagt roseblader, lavendelblomster og kronblader av ringblomst til tørk. Har planer om å lage såpe seinare, men, time will show, som det sies.

La også rosmarin til tørk og lagde dilleddik.

Veldig enkelt: Dillkvaster + bordeddik på glass. La stå. Bruk. Nydelig i sauser, supper etc. Til alt med fisk.

Ingenting egentlig :) .........

E i bloggehumør, men har ingenting å blogge om. Det var noe nytt:)

Kan ialllefall fortelle at solbærsafta var nydelig om det e lov å sei sånn sjøl, og nå ska me ha makrell med agurksalat og rømme te middag idag Mmmmmmmmmmmmmm......

Nattblogging...

Sitter på stua, prøver å holde augene oppe....
Må være oppe en stund te, fordi eg har solbærsaft i saftkokeren på kjøkkene,

Fikk ånda over meg idag, plukka alle solbæra. Fylte 3 store skåler, har ikke veid de da. Gjør det enkelt iår, orka ikke renske og fryse bær... Har bare igjen en liten neve bær som skal på flaske me litt eddik tenkte eg.

Trodde egentlig at solbæra var overmodne nå, men te min forbauselse var det masse bær som faktisk ikkje var modne ennå.

Og mens eg satt på en stol i bærbusk nr 2, så kom jeg til å se inn i drivhuset. Og tenkte med meg sjøl at det var da måte på kor lanngt ned mot jorda de tomatene var kommet.... Såå ser man at hele opphengslista som alle tomat og agurkplanter er bundet opp mot, var løsnet ifra taket på ene sida. Så alle tomat og agurkplanter lå jo over ende inne i drivhuset. Ska det ikke vær noe gøy med drivhus iår?

Bandt det opp igjen, håper at plantene ikke er skada. Håper jo enda å få avling. Er masse store flotte tomater, men ingen er antydning til modne enda...
Og heller ikke agurker, dvs eg tok inn ei idag, ok stor str men var fremdeles nuppete, så den kunne egentlig vokst mer...

Alt er så fryktelig seint iår. Drueplanten som står ved husveggen i et hull i terrassegulvet, har ikke hatt blomster engang iår. Og det er første gang på 10 år at den planta ikke har gitt druer.

syt og klag, Arrggghhhhhh....

Godt å få det ut :D

vinproduksjon...

Endelig flaske ting seg her....:-)

Etter å ha stått på dunker siden 2005, har eg endelig begynnt å tappe vinen min over på flasker.... 12 flasker på tirsdag og 14 flasker idag av rabarberavin...

Sukret den ifjor sommer, fordi den var for tørr, men syns at den har blitt for søt...
Men er godt drikkenes, og kan godt se for meg drikke den på terrassen en varm sommerkveld, med isbiter og kanskje litt sitronbrus i?

Sommer 2006...

Har vært en travel sommer i år. Hatt sommerjobb i posten. Vært rene Postman Pat jaja ikke blitt mye annet gjort for meg... Første året eg ikke har hatt egne tomat eller agurkplanter... Første året eg ikkje har masse georginer...

men 26 juli hadde me 2 års bryllupsdag. Da eg kom him fra jobb fikk eg beskjed at han hadde bestillt bord på To Glass i Haugesund. Der spiste me Tapas. kjempegodt. ...Daddel med bacon rundt, himmelsk....

5 august for me te fjels noen dager. Eg hadde ei uke fri, og Espen hadde ei uke ferie igjen før skolestart.

Nydelig vær. Skulle trene Kazan litt. Han søkte kjempebra, men ingen ryper å se. Trodde først at det var dårlig med ryper, men er siden blitt fortalt at det er ingen vitring på dagtid når det er så varmt og tørt. Og Kazan da som er så urutinert.... Fant heller ingen multer iår. Flere plasser var det ferdig plukket, andre plasser var det bare ikke. Såg ikke kart. Mens me var på fjellet fikk eg beskjed at søster mi hadde fått ein liten gutt. Så nå e eg blitt tante igjen.

På vei hjemmover kjørte med innom Rosendal. Hadde picknik i parken til baroniet på morgenen :) Baroniet, Rosehagen og urtehagen var et syn....

10 august beggynnte bukkejakta. Og som jaktlagsleder for damejaktlaget i Haugesund jeger og fisk, reiste eg ut sammen med noen av damene fredag 10 august. Posterte, hadde bål på grua, opp om morgen, posterte igjen, spiste frokost og jakta mer. Ingenting å se.

Gjennom hele sommeren har me damene hatt en del turer ut i terrenget for å bli kjent. Og me har sett mye spor av hjort og rådyr, skit av Rev og Storfugl. Og me har nesten tråkka på harreunger Så det e masse dyr i terrenget.

Reiste hjem lørdag ettermiddag, men var tilbake igjen søndag kveld. Da fikk jeg rådyrgeit på posten min! hu var 7 meter fra meg da jeg støkket henne med en brå hodebevegelse dessverre. Fantastisk opplevelse.

Siden har me jakta hver helg, ikke sett mer dyr, har hørt mye, men ikke fått de på post. Har sett hjort nede på bøen til bonden, nedfor terrenget vårt når vi har kjørt derifra. Og søndag for 2 uker siden holdt me å tråkke på ei Røy, på stien 100 meter bak campen.

På håndarbeidsfronten har eg strikka jakkesett til babyen til Siv Anita, Sander Emil heter han. Og heklet et vognteppe til henne.

Eg har vevd ferdig løperen eg gav te Reidun i bursdagspressang, og eg har nettopp vevd den eg skal bytte til meg engler med, fra tante Laura M. Helga i uke 24 var eg og Nora på plantefargekurs i regi av Tysvær husflidslag. Kjempespennende. Nydelige farger. Gleder meg til å bruke garnet til å veve meg ein bordløper. Må bare vente litt. Har lovet Nora å vente i tilfelle de trenger mitt garn på ein utstilling i husflidslaget i høst.

 

Eg har og vært flink, brukte en ettermiddag å plukket inn alle bæra i hagen. Og nå har eg safta 13 liter saft. Var og på lørdag nå å plukka inn rognebær som jeg lagte gele av igår, etter noen netter i fryseboksen. Har og vært å sett etter sopp, men har ikke funnet noe.

På hjemmefronten har kroppen streiket igjen nå, så eg er sykemeldt nå foreløbig.